Oppskrift: deilig sommerdessert!
I går hadde jeg søsterbesøk her hele kvelden - og vi lagde en deeeeilig dessert som lillesøstern min er ekspert på! Panna cotta! ♥ Så nå har jeg også lært meg en ny favoritt - det er stor fare for at dere får dette servert hvis dere kommer på middagsbesøk hos meg fremover! ;)
Fine søstrene mine ♥
Det var veldig enkelt og greit - så jeg tenkte jeg skulle være snill og dele oppskriften med dere også..
Du trenger: (6 porsjoner)
4 ½ gelatinplater
2 vaniljestenger
7 ½ dl kremfløte
2 ½ dl sukker
Bringebærsaus:
1 pk frosne bringebær
100g melis
2ss sitronsaft
Slik gjør du:
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter så de blir myke. Skyll de godt og klem ut vannet.
2. Snitt vaniljestengene på midten, skrap ut frøene.
3. Kok forsiktig opp fløte, sukker og vaniljestangen.. Ta det av platen, ta ut vaniljestangen, og rør inn gelatinen. Hell blandingen i seks små former eller glass. Sett de i kjøleskapet til de har stivnet (2-3 timer).
4. Bland tinte bringebær, melis og sitronsaft, og ha på toppen av desserten.
Kan lages 1-2 dager før servering.
Deilig og friskt - sinnssykt DIGG!
Mmmmmmmmm...
(PS - SE hvem som har kommet hjem fra eksotiske strøk!! :) :)
Og med det sier jeg GOD HELG til alle sammen
Dato: 06.05.2011 
Tid: 16:16 
Kommentarer: 23
Pannacotta er super godt og lett :D Flink du er! :)
Ps: turen går tid Madeira :P
HA en fin kveld! :)
mmmm..det er så godt :)
Mmmm det så deilig ut ja!
mmmm, pana cotta er så godt. Og så enkelt å lage, jeg har ofte servert det i mine "selskap" :)
NAM NAM NAM <3 Det så veldig godt ut :D
Tusen takk for tips, det må definitivt prøves ut. Fikk litt vann i munnen jeg nå ;)
God helg!
Mathilde: Jaaa, farlig godt! :) takk for opplæringen ;)
ååå, det ER så godt! :D
Det så godt ut :)
Og så utrolig like dere søstrene er...
Nina: Så bra! :) Veldig enkelt og SÅ godt da! :)
åh, det så fantastisk godt ut :) det må jeg teste ut!
herlig!:) her blei det sjokoladefondant når me hadde middagsbesøk idag:)
Nam!! Det må prøves, når lønna kommer ;)
Nam! :)
Mhm, heelt greit å få servert det der neste gang vi kommer på besøk ;)
Rakk du butikken i går?
Andréa: Jepps ;) Hehe, tror jeg begynner å få noen sånne gravide matkick ;) I går måtte jeg bare ha farris bris! :p
sv: ja, det er helt genialt med alt som er gratis :-) Den i Sverige får vi ikke hentet. Vi har nelig ikke bil, så jeg tror ikke vi kommer oss dit. Men den er veldig fristende :-)
Desserten så helt nydelig ut! Her i heimen blir det mye hjemmelaget gele med bær i. Har fått helt dilla på gele laget av funlight saft. nam!
Haha! Ikke dumt kick det!
Mmm, det blir dessert her i kveld!
Hei Martine!
Jeg har 1 spm angående medisinstudiet:
Jeg lurer på, etter 6 år så må man ut i turnus, men kan man gå videre som forskningstudent ( phd? )før man må ut turnus? Kan man ta 2-3år pause for å studerer noe annet først? Eller MÅ man ut i turnus rett etter endt studiet?
Fint kjøkken:) Hvilken benkeplate har dere? Og kjøkkenvask?:)
Lise: Takk! :) Kommer ett innlegg med ordentlige bilder av det ferdige kjøkkenet om ikke så altfor lenge hvis du vil se :) Benkeplaten er heltre eik (fra ikea, numerär), vasken er bare helt vanlig med to kummer i stål fra ikea..
lurer på....: Hei :) Jeg kjenner ikke detaljer her, men man må i hvertfall ikke ut i turnus rett etter studiet. Nå er det jo veldig mange som ufrivillig må vente, men er sikker på at hvis man selv ønsker å vente så er det også greit. Men når er det jo endringer på gang i hele turnusopplegget - så mye lurere å høre med feks studieinfosenteret om dette i tilfelle det blir noen endringer der også, eller om det feks er en grense på hvor lenge man kan drøye det! ;)
