Deilig cupcake-glasur
Jeg fikk inn ett ønske om å dele oppskriften på den farlig gode cupcake-glasuren jeg har lært meg å lage, så her kommer den! :) Det var jo dere som delte deres glasurtips med meg før bursdagen min, jeg prøvde noen av de forskjellige oppskriftene da - og min favorittoppskrift er den jeg fikk fra Elin Josefine
100 gram philadelphiaost
60 gram margarin
300 gram melis
litt sitronsaft
♥ Jeg lot smør og philadelphiaosten ligge i romvarme en stund sånn at det ble litt mykt..
♥ Pisket det mykt, blandet inn melis og litt sitronsaft!
Egentlig skulle man bruke saften fra en halv sitron, men det funket fint med noen dråper fra denne sitronflaska.
♥ Det er det, veldig enkelt og greit. Vil man ha fancy farger kan man også blande inn konditorfarge i glasuren.
Selve trikset med cupcakeglasur synes jeg er påføringen. Sist gang jeg prøvde meg hadde jeg bare en sånn "kakepyntetut" som man puttet inne i en pose. Og det var ett jæskla strev. Det gikk hull på den posen hele tiden fordi man må klemme hardt og jeg hadde glasur oppover armene, på alt av klær, i håret, på veggene og masse på gulvet! Resulatet ble fint, men ÆSJ for ett klin. Hadde lyst til å gi opp og kaste glasuren ut av vinduet halvveis.
Denne gangen var jeg mye bedre forberedt - med denne greia fra tuppervare som man bare putter glasuren inni og klemmer ut. Genialt!! :)
Dato: 28.10.2010 
Tid: 21:45 
Kommentarer: 48
Hei, bloggen din er kjempefin! følger deg på bloglovin :)
velkommen til
www.sweetfacedstyle.blogspot.com
xx Anika
Anika Sweetfaced Style: Tusen takk! :D
*sikle* hehe
Har også laget en veldig lik glasur, men det ble litt for mye melis for min del.
Mmmmm, den glasuren hørtes god ut, kanskje jeg skal prøve meg på den neste gang jeg baker!
Oooh, så lekkert :D Flink du er!
Hihi, sånn glasur er det på baby food cake som jeg laget til Gubbens bursdag... :D Nevøen vår skrapte av all glasuren uten å spise selve kaken... :) Har akkurat vært på tupperwareparty (da gikk det virkelig opp for meg at man begynner å bli voksen) men den geniale lille dingsen der gikk meg forbi! Utrolig smart i disse cupcake-tider. :)Nå har jeg sett bildene fra huset, så fint det var! Det var det huset jeg tenkte meg det var, jeg har litt sånn freakishly hukommelse når det kommer til hus, for jeg elsker det! (Første jeg gjør hver dag jeg åpner pc'n: sjekke boligannonser på finn.. vært hekta de siste årene!). Så koselig at du kan få hjem pus også! Gratulerer igjen! :)
gulltopp: haha, samme her - da følte jeg meg plutselig mange hakk voksnere! Er jo bare "daaamer" som går på tupperwareparty ;) Jeg handlet ikke mye for var blakk, men denne kjøpte jeg og nå jeg er bare superglad for at jeg gjorde det!
Og tusen takk! Ikke dårlig at du gjettet at det var det da! Er du kjent i gjerdrum eller? blitt mye tråling av finn de siste månedene ja, MANGE ganger om dagen ;) Klikker meg fortsatt inn av vane! :p
Ohhhh! NAM! :D
Ikke så lenge til du kan være husmor i det nye huset ditt og lage søøøøte boller og bli kjempe tykk! :P
Namm <3 De så jo bare helt himmelske ut! Nå skal det bakes :)
aiaiai, dette må prøves en helg:) Men brukte du en vanlig plastpose første gangen da eller? Ikke en sånn pose som er ment for slik pynting? Den er i et tykkere ugjennomsiktig stoff, og ligner vel mer på et tøystykke enn plastikk.. Mener mamma har en slik en, så da kan jeg jo lete når jeg skal hjemover neste helg tenkte jeg ;)
Hei :) Kan jeg spørre hva du hadde i karaktersnitt på vgs? Søkte du medisin rett etter vgs eller søkte du med alderspoeng osv? Ønsker selv å gå medisin, men redd jeg må gå i utlandet!
nam såå godt :D:D
Jeg laget også en god glasur en gang, på mitt vis såklart ;-) Melkefri smøreost (ala philadelphia), sukrinmelis og litt sitron. Nam nam <3
Linn Jones: hihi, hvis kakemomsen i meg hadde fått bestemme hadde jeg vært kjempetykk for leeenge siden! Men det blir stas med nytt stort kjøkken altså, regner med at det er litt morsommere å kokkelere da også!
Anonym: hihi, så bra! :) Kos deg!
Marianne: Jepp, sånn vanlig brødpose og det var IKKE lurt.. Haha, manglet sikkert en del jeg da ;)
Cass: 5.4 hadde jeg i snitt. Kom inn 3 år etter vgs - måtte ta realfagene. Det er 4 år siden så da var det helt andre regler (dvs ikke alderspoeng, isteden poeng for høyere utdanning som jeg hadde).
Ta en titt her hvis du lurer mer så har jeg skrevet om det:
http://martii.blogg.no/1254312090_30sep2009.html
Lykke til :)
MmmMm..De så jammen meg gode ut!:) Jeg skal jo egentlig bake kake i dag siden ei venninne har bursdag og vi skal feire hjem til meg. Men blir 123- kake siden jeg ikke rekker noe annet.hehe..men kjekt å ha ei oppskrift for en dag jeg har tid til å ordne litt mer fancy da ;)
NAM NAM NAM :) Nå fikk jeg vann i munnen <3
Hei :) Lurer på om du har fått smykket du bestilte deg for en stund siden? Kanskje du kan vise oss? :-)Ha en fin dag videre!
oooohhhh:) namm!!!
Sv: takk....eg syns jo selvfølgelig at eg har den finaste hunden i hele verden..men sånn er det vel alltid:)
Åh, hørtes GOD ut! Og cupcaksene dine så utrolig fine ut. Den skal prøves ut i løpet av kvelden eller morgendagen! Takk for at du delte oppskriften. :)
Tror jeg må ta meg en tur for å handle inn diverse greier til å ta på glasuren med!
Åååh, genial! Nå må jeg jammen finne ut om noen jeg kjenner veit om et tupperware-party!!
Lene: Det har jeg! Superfornøyd! :D Kan se om jeg får tatt bilde av det til uka jeg. Ellers så bestilte også astrid katrine akkurat samme type som meg som hun har ett bilde av her:
http://hcaracola.wordpress.com/2010/10/08/2-gange-2-hurra/
God helg :D
martaiik: 123 er genialt! De er jo så gode også mange av de, og perfekt når man ikke har god tid! :D
Mari Lene: Versågod! :D Kos deg masse med muffins i helgen :)
Jeg synes glasuren passer veldig godt med sjokolademuffins (jeg bruker 123 deig;)
Line: veldig smart altså! Hehe, først angret jeg litt på at jeg hadde latt meg blitt revet med (planen var egentlig å ikke kjøpe noe som helst på tupperwarepartyet) MEN mens jeg ventet på bestillingen prøvde jeg en gang uten, og da så jeg jo at jeg hadde STORT behov for denne lille dingsen! ;) Aldri det klinet der igjen ;)
Hmm, den tupperware saken virket kjempebra. Har faktisk aldri vært på party før.
nam:D
Åååh, den var smart! Jeg bannet så det lyste da jeg sto og knøla med en sånn posesak. Takk for tipset:)
Dette innlegget er på forsiden av Femelle.no! :)
Nom nom nom... Lyst på cupcake nå? JAAAA!
Åh nam nam! Skal prøve denne glasuren! Har prøvd den klassiske amerikanske mange ganger, åh så god men den er jeg litt lei nå.
Namnamnam!!!! :D
hvor kan man kjøpe den du brukte til glasuren??
Hanna: Den jeg har er fra tupperware.. Tror ikke produktene selges i butikker i det hele tatt, men må kjøpes gjennom en tupperware-selger!
Visst er den god :)!!!
Å gratulerer till huset! Så gøy da. Tror ni kommer få de riktigt fint! Tenk så mysigt å bo i hus :)
NICE!! Liker dette innlegget i bloglovin, så jeg har det lett tilgjengelig til siden :D
Kjempefin blogg! Og fine muffins:) Hvor mange muffins holdt glasuren til?
Siri Andrea: hmm, husker ikke heelt - men mener det var mer enn nok til en pakke med toro muffins i hvertfall ;)
Testet ut denne glasuren igår til bursdagsfesten min ;D Og den ble så utroooolig god! Fikk mange gode tilbakemeldinger på den! Så tusen takk for tipset Martine! Denne skal jeg lage igjen ;)
Lindi: SÅ bra!! Det ble jeg glad for å høre!! :) Pleier å få mye skryt for den jeg også, så den har blitt fast innslag ;)
Hvor kjøpte du den du brukte til og putte melisen i?
Aurora Hylten: Det står i innlegget - tupperware ;)
hahaha, jeg googlet cupcakes og glasur, og dette var det første som kom opp !:P
dip:hehe, ikke dårlig! ;) Men den er sykt god da - så den fortjener plassen :p
det så godt ut,skal prøve toppingen:)
