Martine baker..
♥ Klippekrans!
Gode gamle "boller til burritos" med favorittoppskriften klippekrans ble tatt frem igjen i går kveld. Vi hadde filmdag, og så faktisk både ratatouille, charlie og sjokoladefabrikken og shutter island. Så da lagde jeg litt kringle til guttene!
Oppskrift til dere som ikke er så heldige å ha ett eksemplar av denne fantastiske heimkunnskapboka! ;)
Dette trenger du:
Start med å dele opp gjæren i en bolle. Smelt smøret, og bland det sammen med melken (blandingen skal være fingervarm - ca 37 grader). Hell blandingen opp i bollen med gjær og rør ut gjæren. Rør inn sukkeret.
Bland kardemomme inn i melet. Tilsett melblandingen og elt deigen smidig og jevn. Dekk bollen med plast og la den heve til ca dobbel størrelse..
Trill deigen sammen i en lang pølse. Kjevle pølsen ut til ett rektangel, på ca 25x50 cm. Smør på ett tynt lag margarin (ca 2 ss) utover deigen og stø på ett jevnt lag med kanel og sukker. Så ruller du deigen sammen til en pølse. Og legger den med skjøten ned på ett bakepapir.
Så begynner klippingen. Man klipper dypt i kringlen og bretter bitene vekselsvis til høyre og venstre..
Etterhever kringlen under plast..
..og steker den til slutt 15-20 minutter på 220 grader.
Nammmmmmm!
Nå er det påskens siste fridag - som for meg er VELDIG kort! ;) Begynner på jobb klokka 15, så nyter de siste timene i frihet. Men det er en fiin dag så langt! Har børstet støv av brødbakemaskinen, så våknet til lukten av nybakt brød. Og nå skal jeg og Jonas ut å gå en lang tur.. Herlig ♥
Dato: 05.04.2010 
Tid: 11:56 
Kommentarer: 51
Den oppskriften på klippekrans er veldig god, har bakt den selv ^^ <3
åååh, memories... Boller og Burritos er jo fantastisk, husker vi var ca eneste skolen i Norge som ikke fikk den, men så fikk jeg den av snille onkel som er lærer på en anna skole :)
Laga klippekransen en gang for maange år sia, husker jeg skulle ta den med hjem fra skolekjøkkenet, men så spiste jeg den opp på veien hjem... :/ God var den!! Kanskje jeg må hive meg rundt og bake :)
Nå har forresten bildene av katta OMSIDER kommet opp... ;)
Åh! Frå bollar til burritos - på nynorsk faktisk :) Finaste boka, den har eg brukt mykje. No vart eg svolten, klippekransen såg veeeldig god ut! MEN no er det nok godt og usunt for ei stund, brød og vatn here I come ;)
Det er lenge siden vi har sett noen bilder fra bildeleken, er du med på den fortsatt?
Så utrolig fin kringle du har lagd :D
Den så ikke lite god ut, kan man si ;)
Jeg har vært syk nå i påska, derfor det ikke har vært så mye oppdateringer fra min side, men det kommer seg nok nå skal du se :)
Du er så god du Martine, håper du har en flott dag på jobb :)
Nam, den så veldig god ut!:)
Jeg savner min Boller til Burritos bok jeg:( Har mistet den, eller finner den ike igjen. Det suger egentlig ganske hardt:/
Kristine: bildeleken ble avsluttet i desember den.. :S Fordi folk ikke gadd lengre.. Men jeg har savnet det, og ser at Caroline har satt i gang igjen denne uken! Kanskje jeg får henge meg på igjen, men jeg er så usikker på om jeg egentlig har tid til det nå!
Boller og Burritos er slett ikke dum! Og slik krans er yummi...
Håper du får en fin dag til tross for jobbing!
Aleksander: hehe, det skjønner jeg godt! For å være ærlig er det den eneste kokeboka jeg bruker ;)
Klippekrans er så godt det! Flinka:)
Flinka :)
Henriette: hehe, fra og med i morgen tenker jeg vi sier.. ;) Så får jeg bare håpe jonas spiser opp alt godteriet mens jeg er på jobb! Blir faktisk godt med litt sunne rutiner fremover, i påsken har nemlig alt vært lov her..
SV: Det skal vi kunne få til vet du :) Hvis du sender meg en mail med ditt Flickrnavn :)
Nam nam! :) Detta så godt ut! Jeg tror nesten jeg må bake når jeg kommer hjem jeg... :D
Hei Martine. Så at du hadde lagt igjen en kommentar hos meg. Takk for tipset. jeg har nå lagt inn kategorier på bloggen, slik at det er lettere å finne gamle afrikainnlegg.
Håper du får et kjempe fint opphold i Afrika til sommeren. Jeg skal desverre ikke til Ghana, men mange andre spennende land. gleder meg. :)
Hilsen Christin
Så fin blogg du har ;) har laget sånn før jeg og. Veldig nam :)
Louise: Tusen takk! :) Den er veldig god ja! Ser litt fancy ut, men er jo absolutt ikke vanskelig!
så flink du e! klippekrans e kjempe godt:)
åh,så fin krans! Jeg og Morten har også gått fin tur idag :) Kos deg på jobb!
Nam, det så virkelig godt ut ! Kanskje jeg må lete frem min bok å bake en slik selv :p
mmmmm <3 det så godt ut! Fikk skikkelig lyst til å bake nå! Men har ikke kardemomme da :S
Visste ikke at det var bare å bruke en saks og klippe for å få den sånn :P Stussa litt på det åssen man får det til.. hehe
Ligner på skillingsboller, smaker det det og? :P
GURI!!! dette så godt ut! =)
Yummi <3 Nå fikk jeg vann i munnen ja... DIGG!
Thihi, den boka har jeg også!!
Klippekrans slår aldri feil ;)
NAM!
NAM! Det så sinnsykt godt ut!
nam. Nam. NAM :D
jeg elsker all slaks bolledeig-aktige bakster :P
xxx
Og dæven, den klippekransen din så skikkelig god ut :)
Fra boller til burritos har jeg også, gull verdt når fantasien sier stopp til tider :)
Jeg ble så inspirert at jeg lagde klippekrans da bestemor, bestefar, Trond og Anne kom. Den ble spist opp :)
Klem fra lillesøster Mathilde
Å, den boka bruker jeg flittig enda:p den er genial:p
Mathilde: hihihi, så bra! Da tenker jeg de ble fornøyd! ;) Ellers har jo du ett par kaker på repertoaret som jeg må få lære av deg snart!
Elsker den boka. :) Så glad for at vi fikk den på skolen. Er ikke så glad i å bake siden jeg har mye problemer med senebetennelse og sånn, men likevel veldig glad i hvetebakst. Kommer innom deg en dag, tenker jeg. Greit det, vel? :P
Synd at påsken din ble så kort, men de pengene vet du. De kommer godt med i sommer. :)
Leste forresten svaret på kommentaren min her om dagen, og det er jo godt at det ikke er bare kommentarene som driver deg, ser det er så mange som slutter/pauser nå på grunn av akkurat det, og da kan det bli tøft å komme tilbake. Er helt enig i at kommentarer er veldig mye av blogginga, ellers er jo papirdagboka like god. Ser jo også at kommenteringen har tatt seg opp her igjen, og det er jo hyggelig. :)
det så godt ut... men tviler på det blir så populært om jeg skulle finne på og begynne å bake nå:p klokka er nesten midnatt:p
Åå nå frister du stort her Martine.. Nam nam.. Flink du er. Jeg er helt håpløs til å bake.
Det så siiiinnsykt godt ut, og så gøy ut å lage! DEN skal jeg prøve meg på neste helg hvis jeg får tid:! Har jo bullorna og buritosane boka eg ååg :D Masterpiece den boka :)
Den har faktisk jeg laget en gang, med samme bok/oppskrift. Kjempegod :)Håper du har hatt en herlig påske :)
Så flink du er=)
Den så jammen god ut=)
Ha en flott Tirsdag!
Åja! Klippekransen fra Boller til Burritos er skikkelig god! Og bildene du la ut her gjorde at jeg fikk skikkelig lyst til å bake en selv! Kanskje jeg skal gjøre det på den siste påskefridagen min..hm.. :)
SV: JA vi får jo satse på det :)
Hvordan går det med hyttestyret da? :)
Så flink du er. Den blev ju superfin! Har inte testat mig på sånna avanserade klippklanser :)
Åh.. Den så lite god ut!
Hoho, bladde i boller og burritos her om dagen faktisk, lo meg skakk av denne næringspropagandaen vi ble foret med den gang.. Mye som har forandret seg siden da!
Dette er virkelig et mesterverk på alle måter! Jeg er ikke veldigglad i bakevarer, men akkurat dette går det ikke ann å holde seg unna! Mmmm synes jeg kjenner den gode bakstlukta hit! Litt av en kunstner;)
det er sinnsykt godt :)
€MK€: hehe, det er veldig lett altså! ;) bare å prøve seg! jeg elsker alt av bakevarer jeg - det er min svakhet.. :p
Kari Rasmussen: skjer ikke så mye der enda.. Venter på at taksten skal settes.. kan fort drøye litt utover våren! virker ikke som de har noen hast.. Prøver å ikke tenke så mye på det, for sannsynligheten for at det blir mye dyrere enn vi hadde tenkt er nok veldig sannsynlig. og da har vi ikke sjans.. men blir spennende å se! ;)
Takk! Den var superherligt! Man uppskattar verkligen att vara hemma hos mamma och pappa när man ser dem så sällan. Och jag har ju varit så trött på snø och vinter så sol och 12 grader var verkligen helt fantastiskt!!
Mari: Den er veldig god! maange år siden jeg lagde deg sist, men nå har jeg børstet støv av oppskriften! ;) ble det noe kringle på deg idag da?
Så deilig:D Frister mye med noe varm gjærbakst nå:)
Miss Jones:hehe, smaker kanelboller - er det det samme som skillingsboller?
